贵哥卤肉卷小吃技术全套配方

招牌卤肉卷

  “贵哥卤肉卷”作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同。贵哥卤肉卷从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了极致。

      培训教程资料含黑酱 、面皮 、卤水、 腌料秘方、擀面、裹里脊粉、炸里脊、炸培根、包卤肉卷过程等。资料全面而详细，通俗易懂。是一个小本创业的好项目。

孜然火腿卷

香酥鸡柳卷

甜脆卤藕卷

百叶千张卷

本资料包含两份配方：

一、贵哥卤肉卷内部培训资料；

二、为资深贵哥卤肉卷制作师傅在贵哥卤肉卷官方基础上升级改良的。主要是贵哥卤肉卷培训资料中有些原料只能从贵哥公司买，此资料是为了摆脱贵哥公司的牵制才进行的改良，原料在市场上基本都能买到。