资料描述 01、冻鸡爪的选购 02、鸡爪前期处理 03、鸡爪的煮制 04、核心调料汁制作 05、糊辣壳的炒制 06、汤料的制作 07、鸡爪的泡制 08、菜品延伸:可制作猪皮、猪尾、鸡翅、鸡尖等等,制作方法同鸡爪一样。 声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
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