鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。
本套鸡蛋汉堡、粉蛋肉堡的做法教学视频和配方教程是经过多次改良，结合现代人的饮食习惯，让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力，使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。
本套配方教程均为视频讲解，正宗技术培训课程，视频清晰，师傅一步一步教大家制作，很容易学会，视频尾部有配方，视频保存在网盘，手机和电脑都可以在线观看。
视频课程简介：
视频课程简介：
第一集，肉馅的制作
1、肉馅的调料
2、多种口味选择
第二集，面糊的制作
1、面与谁的比例
2、软硬的原理
3、面糊调料配比
第三集，酱料的制作
1、熬制火候掌握
2、调料的配比
3、原料精准到克数
第四集，制作技巧手法
1、制作的手法
2、技巧的讲解
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