青酱肉是采用酱腌制的肉制品,也是古都开封的历史名产。清末明初,由豫东传至豫西,目前,开封、三门峡等市的食品公司,都是按照古老的配方和传统的制作工艺,加工生产的产品,风味独特,市场畅销,文字资料。
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青酱肉是采用酱腌制的肉制品,也是古都开封的历史名产。清末明初,由豫东传至豫西,目前,开封、三门峡等市的食品公司,都是按照古老的配方和传统的制作工艺,加工生产的产品,风味独特,市场畅销,文字资料。