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炸酱面被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。

老北京炸酱面的做法和正宗技术培训,配方教学视频大全 炸酱面 第1张

本套老北京炸酱面的做法和配方经过多次改良,是结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。

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视频课程简介:

01炸酱制作

02煮面

03大结局

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