资料描述 01、食材的介绍 02、鸡油的熬制 03、猪油的熬制 04、秘制香料的配方及处理方法 05、底料的炒制 06、红油的熬制 07、冷吃系列调料制作 08、高汤的熬制 09、肉类的卤制 10、串串的煮制 11、成品兑锅 声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
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