【资料描述】:
1.核心干香酱的制作
2.秘制香锅油的制作
3.秘制香锅酱的制作
4.香料配比和处理方法
5.菜品的处理方法
6.成品麻辣香锅的炒制
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2.秘制香锅油的制作
3.秘制香锅酱的制作
4.香料配比和处理方法
5.菜品的处理方法
6.成品麻辣香锅的炒制