四川口水鸡技术视频教学资料 小吃技术联盟配方资料 第1张

资料描述

1.制作高汤

2.香料处理

3.卤水制作

4.口水鸡制作

5.红油辣椒油制作

6.花椒油制作

7.改刀装盘

8.浇汁制作

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