万能凉菜香拌红油汁技术视频教程 小吃技术联盟配方资料 第1张

菜品特色：本款酱汁使用秘制红油，再增加1款“神秘酱”，拌海鲜时还有祛腥提鲜的功效，可以说是红油汁一浇，销量蹭蹭往上跑！

【资料描述】: 

1.红油的制作

2.标准化配料

3.下料顺序

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