面点面食

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无矾无铝香酥脆大油条技术配方视频教程

【资料描述】: 1.油条和面各类材料的介绍，以及详细的和面手法。 2.三次揣面的...

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和面发面技术视频

此技术是馒头、包子的和面方法、没有包子和馅，馒头的做法

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肉包素包豆沙包花卷馒头技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

此教程是师傅总结他20年的工作经验和带学员的丰富经验，精心打造的视频技术，视频涵...

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宫廷香酥牛肉饼技术【视频教程】

资料描述 01、和面手法和醒面 02、3种馅料的调制 03、整型和包馅的技巧 0...

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新式无矾无铝油条制作技术配方油条的做法文字资料配套视频

本款油条技术是实体店的早餐主打产品，真正的无矾油条，采用视频+文字配...

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广式水晶虾饺制作技术

虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小...

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烧饼类配方技术视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.猪肉馅烧饼 2.牛肉馅烧饼 3.五香麻辣馅烧饼 4.糖馅烧饼 5....

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正宗山西刀削面卤配方视频教程

山西刀削面因其风味独特，驰名中外，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出...

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正宗水煎包生煎包技术配方包子的做法视频教程

教程为开店专用，视频讲解的很详细，学完可直接开店。注意了:视频煎包用的是水煎，...

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印度飞饼技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

产品特色：印度飞饼来源于印度首都，当地居民常年以筋面、椰浆、黄油等制作。因面团在...

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酱肉芽菜馅饼制作技术【视频教程】

肉香味浓，咸鲜微辣预制发面15分钟，出品5分钟即可售卖 11合1酱肉芽菜馅炒制...

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绝味热干面实体店技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.热干面秘制料粉制作 2.芝麻酱的调制 3.秘制香料水的熬作 4.半...

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