特色小吃

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地锅鸡附自制地锅香料酱料配方

地锅原是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃，近年来在华中、华北...

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正宗单县简阳羊肉汤配方

单县羊肉汤最早创于1807年当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“...

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成都糕点白蜂糕蛋烘糕制作方法

清道光年间，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小...

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正宗奇香美味牛骨头熬制技术配方资料

效益分析加工牛骨头不需任何专用设备，只需锅、炉子等一般厨具即可。流动资金100...

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成都冒菜技术配方

一．冒菜介绍：冒菜的最初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天...

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豆腐脑制作怎么做和制作教程，正宗技术培训配方教学视频

豆腐脑一道著名的传统特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与...

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冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术

冰糖葫芦是我国北方人民喜爱的食品。通红的山楂外面裹着象冰一样的糖衣...

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四川凉拌菜的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频

凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的...

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北京特色小吃集锦艾窝窝萨其马炒肝驴打滚门钉肉饼宫廷小窝头

一.宫廷小窝头的制作方法配方简单易学实用视频技术资料资料详细...

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小米粥,八宝粥,黑米粥,绿豆粥,南瓜粥紫薯粥,蔬菜粥皮蛋粥的做法大全

粥的种类分很多种，今天分享六种常见粥的做法，包括：小米粥、八宝粥、黑米粥、绿豆粥...

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各种小吃技术培训做法大全

分享18种小吃和配料配方，配方教程均为视频讲解，正宗技术培训课程，视频清晰，师傅...

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百种广东靓汤煲汤技术

广东的汤就讲究老火，讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下...

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