特色小吃

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广东肠粉技术配方视频教程

【资料描述】: 1.酱汁的制作技术； 2.辣酱的制作技术； 3.腌制瘦肉的技术；...

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餐创小龙虾技术配方培训讲义资料小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.龙虾姜葱油制作 2.龙虾头锅料配方 3.龙虾出锅料配方 4...

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地锅鸡附自制地锅香料酱料配方

地锅原是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃，近年来在华中、华北...

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麻辣爆肚的做法与配料，正宗商用技术视频教程资料

麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃，和传统爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改...

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凉虾凉糕冰粉技术配方教程网红手工花式冰粉小吃制作视频教程商用

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特色深井浇鹅广东五星级酒店烧鹅烧鸭配方技术

此配方烧出来的鹅鸭皮色金黄，皮脆肉嫩，唇齿留香！烧鹅烧鸭要做得好，关键在于用料要...

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捞汁小海鲜技术视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述 01、秘制红油制作 02、麻椒油制作 03、蔬菜汁制作 04、素菜的处...

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鸭霸王”特卤技术资料

“鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制工艺基础上进行了革命性的改革，...

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